tr|
EN
Sıvı yağın ustasından, lezzetin ustalarına.
Bildiğimiz Vala Bella’nın rendelenmiş formu. Kuru poğaça üretimindeki performansıyla öne çıkan ürün, performansının yanısıra iş verimliliğini arttırır ve zamandan tasarruf sağlar.
%84 yağ oranına sahip pastacılık uygulamalarına özel olarak geliştirilmiş, tüm hamur işlerinde güvenle kullanılan çok amaçlı pastacılık yağı.
%100 yağlı, un kurabiyesi, krema bör, çikolata sosları ve krema yapımı için özel bitkisel pastacılık yağı.
Milföy, kruvasan, kuru poğaça ve boyoz üretimine yönelik su içermeyen %100 bitkisel pastacılık yağı.
Genel kızartma amaçlı köpürtme yapmayan ve dayanıklı kızartma yağı.
Tüm yemek hazırlama işlerinde güvenle kullanılan çok amaçlı bir margarindir. Özellikle tereyağı aroması ile pilav ve makarna gibi yemeklerde tercih sebebidir.
Baklava ve tüm şerbetli tatlı çeşitleri için özel olarak geliştirilen, su veya süt içermeyen %100 bitkisel yağ. Profesyonel mutfaklarda mükemmel kıvam ve lezzet sağlarken, farklı ambalaj seçenekleriyle üretim süreçlerinize en uygun çözümü sunar.
%60 yağ oranına sahip, mayalı hamurlardan yapılan açma, simit, yağlı ekmek ve çörekler için lezzetli bir çözüm. Esnek yapısıyla uzun süre tazeliğini koruyan ürünlerin elde edilmesini sağlar.
Tur verilerek elde edilen kruvasan, milföy gibi katlı hamurlar ve mayalı hamurlarda mükemmel hacim ve lezzet sağlayan pastacılık margarinidir. Esnek ve dayanıklı yapısı sayesinde imalat ortamlarında yumuşama yapmaz.
Pilav için kullanılan özel tereyağı aromalı margarindir. Ayrıca mayalı hamur, kek, bisküvi, tatlı ve tuzlu kurabiye yapımında yüksek performansı ve lezzeti nedeniyle tercih sebebidir.
Özel formülü ile mayalı hamurlara esneklik ve direnç sağlayarak maksimum kabarma veren, kurabiye ve kek hamurlarında yüksek performans gösteren margarindir.
Kol böreği, kürt böreği gibi börek çeşitleri için özel olarak formüle edilmiş, su içermeyen %100 bitkisel yağdır. İlave sıvıyağ karışımı gerektirmeden kullanılabilen pratik bir üründür. Yufkalarda yırtılmayı ve yapışmayı önler, börekte yapraklanmayı destekler.
Özel formülü sayesinde daha uzun ömürlü ve stabil bir kullanım sunan Yudum 18L Profesyonel Ayçiçek Yağı, yüksek performansıyla profesyonel mutfakların vazgeçilmezi. İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde kızartmalarda stabiliteyi artırarak yağı daha dayanıklı hale getirir. Lezzetini ve hafifliğini koruyan yapısıyla ideal pişirme ve kızartma sonuçları sağlar.
savolainfo@savola.com
0850 622 39 36